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Über diesen Wein
Château Angélus Le Carillon Dangelus 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 129,00 € für die Flasche, 129,00 € inklusive Versand (172,00 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 15920 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Jahrgang 2021 des Carillon dAngelus besteht aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. In der Nase sehr typische Aromen von Cabernet Franc nach reifer Kirsche und Pflaume, dazu würzig-süßliche Noten nach Kakao und Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine faszinierende Frische, bemerkenswerte Tiefe und Präzision, sehr geschliffene Tannine, die ihm Eleganz und Spannung verleihen - ein wirklich beeindruckender Zweitwein (der eigentlich keiner mehr ist)!
Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
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