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Über diesen Wein
Château Angélus Angelus 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2021, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 499,00 € für die Flasche, 499,00 € inklusive Versand (665,33 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 17155 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Jahrgang 2021 des Château Angelus ist einmal mehr Ausdruck dieser konsequenten Ausrichtung und hat uns mit seiner kraftvollen Eleganz, seiner vibrierenden Spannung und unfassbaren Länge sehr beeindruckt. Mit einem historisch hohen Anteil von 60% an Cabernet Franc und nur 40% Merlot ist die Assemblage im Jahr 2021 besonders geprägt von einer enormen Finesse und Frische. Im Glas präsentiert sich der Wein mit tief purpurner Farbe. In der Nase anfangs verhalten, mit mehr Luft eröffnet sich ein komplexes Bouquet aus Brombeeren, dunkler Pflaume, mit fein-floralen Anklängen nach Veilchen und einer herben Frische nach Salbei und Thymian. Am Gaumen sehr frisch und spannungsgeladen, die Präzision der Aromen wird verstärkt durch das feingliedrige Tannin, füllt der Wein elegant den Mund aus, im Finish gipfelt die Finesse in einer Kombination aus saftiger Frucht, salziger Frische und feinem Druck - einfach beeindruckend!
Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
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