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Über diesen Wein
Château Angelus 1er grand cru classé "A" 2018: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2018, aus Frankreich. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 420,00 € für die Flasche, 420,00 € inklusive Versand (560,00 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 16877 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Château Angélus liegt im renommierten Weinbaugebiet Saint-Émilion und repräsentiert die Exzellenz im Panorama der Bordeaux-Weine. Die Trauben für diesen Premier Grand Cru Classé "A" stammen aus 35 Hektar großen Weinbergen, die sich durch einen lehmig-kalkigen Boden mit viel Kies auszeichnen. Diese glückliche Kombination, die für die Region typisch ist, in Verbindung mit einem Klima, das durch die Nähe der Dordogne beeinflusst wird, schafft ein außergewöhnliches Terroir, das perfekt für die Reifung von Merlot- und Cabernet Franc-Trauben mit einzigartigen Eigenschaften ist. Die Weinberge sind mit bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt und werden gekonnt mit einer Mehrheit von Merlot verschnitten. Die auf Umweltschutz und Qualität ausgerichtete Produktionsphilosophie basiert auf den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit sorgfältiger Auswahl der besten Trauben. Die Gärung findet in Stahl und Zement statt, um die Frische und Reinheit der Früchte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt dann in neuen Eichenfässern für etwa 22 Monate. Wenn man den Château Angélus in den Kelch gießt, entdeckt man einen Wein, der sich durch eine schöne intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auszeichnet. In der Nase reife schwarze Früchte, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten, Anklängen von Lakritz und süßem Tabak. Im Mund wird die anfängliche Süße jedoch durch eine raffinierte und elegante Tanninstruktur ausgeglichen. Der lange Abgang bietet einen feinen Nachgeschmack von reifen Früchten und edlen Gewürzen.
Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
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