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Über diesen Wein
Chartron et Trébuchet Pinot Noir Rosé, Brut, Crémant de Bourgogne AOP, Burgund, 2022, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus dem Burgund (Frankreich), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1015 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Filigrane Struktur und feine, langanhaltende Perlage zeichnen diesen Crémant de Bourgogne Rosé aus. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zitrone, Grapefruit sowie eine dezente florale Nuance, begleitet von roten Früchten wie Cranberry und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, mineralische Frische mit ansprechenden Fruchtnuancen. Dieser Schaumwein harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Foie gras oder als Begleitung von Aperitif bis Dessert.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2022
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Burgund
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11 % vol
Qualitätsstufe
AOP
Rebsortenanteile
100 % Pinot Noir
Passt zu
Aperitif, Meeresfrüchte, Desserts
Anschrift Hersteller/Importeur
Maison Chartron et TrǸbuchet, 13, Grande Rue, F-21190 Puligny-Montrachet, +33 380212245, www.maisonfrancoismartenot.com
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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