Champagne · Frankreich
Schaumwein, brut nature
69,00 €
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Champagne Vauversin Cuvée Rossignol, Brut Nature, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2019, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2019, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 69,00 € für die Flasche, 73,99 € inklusive Versand (92,00 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2526 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Die Cuvée Rossignol stammt aus sehr alten Reben der Grand Cru-Lage von Oger. Mit blumigen Aromen und einer frischen Frucht, die an Apfel und Birne erinnert, zeigt sich dieser Champagner elegant und vielschichtig. Ein feiner Hauch von Mineralität verleiht diesem Schaumwein zusätzliche Tiefe und eine ausgewogene Struktur. Die Herstellung nach bewährten Methoden unterstützt die harmonische Ausprägung des Geschmacks. Passend zu Meeresfrüchten, Sushi oder leichten Vorspeisen, bietet dieser Champagner eine geschmacklich vielfältige Begleitung.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | brut nature |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Passt zu | Vorspeisen, Meeresfrüchte, Sushi |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Vauversin, 9 Bis Rue de Flavigny, 51190 Oger, France |
| Händler | hawesko.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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