Champagne Ruinart Dom Ruinart Grand Cru Rosé brut 2009
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Ruinart Dom Ruinart Grand Cru Rosé brut 2009

Schaumwein, extra brut

  • Pinot Noir
  • 2009
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Über diesen Wein

Champagne Ruinart Dom Ruinart Grand Cru Rosé brut 2009: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2009, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 246,95 € für die Flasche, 246,95 € inklusive Versand. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2786 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
extra brut

Beschreibung des Händlers

3x96 Punkte hat sich die Rosé-Variante des Kult-Schäumers von Ruinart gesichert. Kamen Charonnay und Pinot Noir schon mal edler zusammen? Wir glauben nicht!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2009
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionChampagne
ErzeugerRuinart
EAN3185370755716
QualitätsstufeGrand Cru
Händlerwine-in-black.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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