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Über diesen Wein
Champagne René Jolly Rosé d'Assemblage, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 39,95 € für die Flasche, 44,94 € inklusive Versand (53,27 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2088 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Hinter festem Gemäuer des Weinguts entsteht dieser Rosé-Champagner mit fein perlender Struktur und lebendiger Frische. Das Aromenspiel präsentiert reife Erdbeeren, Himbeeren und einen Hauch Gewürz, die den Charakter des Brut Rosé prägen. Chardonnay sorgt für elegante Frische und eine feine Struktur, während Pinot Noir die fruchtige, leicht würzige Komponente beisteuert. Die Flaschengärung bringt eine dezente Cremigkeit hervor. Dieser Champagner passt gut zu leichten Häppchen, Lachs und frischer Pasta.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Rebsortenanteile
88 % Chardonnay, 12 % Pinot Noir
Passt zu
Vorspeisen, Pasta, Fisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Champagne René Jolly, F-10110 Landreville
Händler
hawesko.de
Angebot
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Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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