Champagne · Frankreich
Weingut Perrier-Jouet
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 05.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
| 08.10.2026 – 05.11.2026 | 69,90 € |
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Gut zu wissen
Champagne Perrier Jouet Brut Blanc de Blancs: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 69,90 € für die Flasche, 69,90 € inklusive Versand (93,20 € pro Liter). Von den 3105 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2527 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Perrier-Jouet |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Aperitif, Fisch |
| Händler | svinando.de |
Die Bezeichnung Blanc de Blancs auf dem Etikett dieses edlen Champagners aus dem Hause Perrier-Jouët weist eindeutig darauf hin, dass es sich um einen weißen Schaumwein handelt, der nur aus weißen Trauben hergestellt wird. In der Champagne bedeutet dies im Wesentlichen, dass es sich um einen 100%igen Chardonnay handelt. Trauben aus einer Auswahl der besten Parzellen des Unternehmens, die alle als Premier und Grand Cru klassifiziert sind. Schließlich ist das Haus seit jeher für die Präzision bekannt, mit der es jeden Aspekt der Produktion bis hin zur Wahl des idealen Erntezeitpunkts berücksichtigt. Was die Zeit auf der Hefe betrifft - ein weiteres wesentliches Datum, um die Qualität einer klassischen Methode (oder Champenoise) zu erfassen - so wird sie im Fall dieses Blanc de Blancs um gut drei Jahre verlängert, was dem fertigen Wein eine große Tiefe und Anmut verleiht. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase blumige Noten, die an Holunderblüten und Jasmin erinnern, dann Zitrusnoten von Limette und Grapefruit, Hefe und Gebäck. Im Mund ist er fein, aber gleichzeitig kräftig. Angenehm mineralisch und mit exzellentem Abgang. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu allen Fischgerichten, Krusten- und Weichtieren. Es ist auch angenehm mit einer einfachen Auswahl an Frischkäse. Eine Blase voller Charme, eine Wahl für echte Kenner.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 93,20 €: Platz 2563 von 3027 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif, Fisch.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Perrier Jouet Brut Blanc de Blancs
