Champagne Paul Lebrun Cuvée Héritage, Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2014, Schaumwein
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Paul Lebrun Cuvée Héritage, Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2014, Schaumwein

Schaumwein, brut nature

  • Chardonnay
  • 2014
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Champagne Paul Lebrun Cuvée Héritage, Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2014, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2014, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 115,00 € für die Flasche, 115,00 € inklusive Versand (153,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2771 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut nature

Beschreibung des Händlers

Die Cuvée Héritage 2014 von Champagne Paul Lebrun ist ein außergewöhnlicher Champagner aus einer limitierten Edition. Er wurde vollständig in Eichenholzfässern vinifiziert und reifte rund sieben Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Diese lange Reife verleiht dem Wein eine feine, cremige Perlage und eine komplexe Aromatik, die das Terroir von Cramant klar widerspiegelt. Der Champagner zeigt eine mineralische Frische mit ausdrucksvollen Noten von Nektarinen und Pfirsichen. Seine ausgewogene Finesse und Struktur ergänzen sich ideal zu feinen Meeresfrüchten oder milden Käsesorten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2014
Geschmackbrut nature
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
QualitätsstufeGrand Cru
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Holzfass, auf der Hefe gereift
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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