Champagne · Frankreich
Weingut Champagne Paul Bara
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58,96 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 58,96 € |
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Gut zu wissen
Champagne Paul Bara Grand Millesime Grand Cru 2019: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 58,96 € für die Flasche, 70,25 € inklusive Versand (78,61 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2197 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Rebsorte | Pinot Noir |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Champagne Paul Bara |
| EAN | 0789555362954 |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dieser Grand Cru Champagner besteht zu 90 % aus Pinot Noir und zu 10 % aus Chardonnay. Er hat einen charmanten und anmutigen Charakter und wird aus den besten Trauben der treffend benannten Gemeinde Bouzy hergestellt. Er öffnet sich mit Düften von Wildblumen, geschnittenem Gras und gemahlenen Kräutern, mit Zitrusnoten von Mandarine und Zitronenschale. Die Familie Bara hat eine Geschichte in der Region Champagne, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die heutige Besitzerin Chantale ist die Tochter des namensgebenden Paul Bara, der zu gleichen Teilen Historiker und Winzer war. Paul begann in den 1950er Jahren, Wein unter dem Namen Bara zu verkaufen, und verfasste ein Buch über die Menschen im Dorf Bouzy und ihre ganz besonderen Schaumweine. Typisch für Paul Bara Champagner ist dieser Wein kraftvoll und konzentriert am Gaumen, mit einem angenehmen Schaumgefühl. Er ist frisch und trocken und offenbart beim Dekantieren Noten von Rauch und Mineralität. Achten Sie auf Aromen von Orange, Zitrone und Kräuterunterholz sowie auf Sahne und Hefe – er reift mindestens 5 Jahre auf der Hefe, was ihm eine tiefe Textur verleiht. Kombinieren Sie diesen Wein mit Meeresfrüchten, cremigem Käse oder knackigen Salaten.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Paul Bara Grand Millesime Grand Cru 2019
