Champagne · Frankreich

Champagne Paul Bara Grand Cru Rose

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Über diesen Wein

Champagne Paul Bara Grand Cru Rose: ein Wein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 48,93 € für die Flasche, 60,22 € inklusive Versand (65,24 € pro Liter). Von den 2880 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2060 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
RebsortePinot Noir
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Paul Bara
EAN0789555362961
QualitätsstufeGrand Cru
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dieser klassische Champagner von Paul Bara, der auf Pinot Noir aus Grand-Cru-Weinbergen im Dorf Bouzy basiert, bewegt sich auf dem schmalen Grat zwischen Kraft und Eleganz. Er ist vollgepackt mit reichen, weinigen Düften von Himbeere, Erdbeere, Kirsche und Zitrusfrüchten, mit kräuterigen Untertönen. In den 1950er Jahren war Paul Bara der erste seiner Dynastie, der Champagner unter dem Familiennamen verkaufte, und einige Jahre später war das Weingut eines der ersten Champagnerhäuser, das seinen Wein in die Vereinigten Staaten exportierte. Heute wird die Familie Bara, deren Geschichte in der Region bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, von Chantale Bara repräsentiert, dem Gesicht des modernen Weinguts und der Tochter von Paul Bara. Dies ist ein Wein für besondere Anlässe. Seine rosafarbene Perlage sorgt für ein samtiges Mundgefühl, das wunderbar mit der scharfen Säure des Weins harmoniert. Am Gaumen entdecken Sie ein Bouquet kleiner roter Waldfrüchte, die sich mit dezenten Anklängen von Hefe, Zitronenschale, Brioche und Mineralität verbinden. Er hat einen intensiven und kräftigen Charakter. Kombinieren Sie diesen Grand Cru Rosé mit Carpaccio, einer vielfältigen Käseplatte oder genießen Sie ihn einfach als Aperitif vor dem Abendessen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Paul Bara Grand Cru Rose am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Paul Bara Grand Cru Rose derzeit bei 8wines.de: 48,93 € für die Flasche, 60,22 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Paul Bara Grand Cru Rose?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Paul Bara Grand Cru Rose?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Paul Bara Grand Cru Rose?

Am besten mit 6–8 °C.

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