Champagne Pascal Doquet Arpège Blanc de Blancs Brut Nature MAGNUM - Bio
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Pascal Doquet Arpège Blanc de Blancs Brut Nature MAGNUM - Bio

Schaumwein, brut nature

  • Chardonnay
  • 1,5 l
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125,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Pascal Doquet Arpège Blanc de Blancs Brut Nature MAGNUM - Bio: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 125,00 € für die Flasche, 131,50 € inklusive Versand (83,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2820 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
brut nature

Beschreibung des Händlers

100% Chardonnay
Dosage: 0g/l
50% Réserve perpétuelle
Ausbau zu 2/3 in gebrauchten Holzfässern
Malolaktische Gärung durchgeführt
3 Jahre Flaschenreife
Tasting JUL21: Sehr viel Druck, lebendig, extrem lang, leichter angenehmer herber Abgang, sehr stimmig, dunkle Schokolade.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut nature
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerChampagne Pascal Doquet
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Holzfass
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Pascal Doquet, 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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