Champagne · Frankreich
Weingut Moët & Chandon
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Champagne Moët „Ice Impérial“: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 60,90 € bis 76,94 €. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2057 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Moët & Chandon |
| EAN | 3185370457054 |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München |
| Händler | svinando.de |
Für diejenigen, die sich in jeder Hinsicht profilieren wollen, ist dieser Champagner die richtige Wahl. Zweifellos. Ice Impérial ist der erste Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde, also "on the rocks". Eine kleine Ketzerei für die überzeugtesten Verfechter der Tradition. Aber auch eine neue Erfahrung, die Spaß, Frische und Freiheit für die unermüdlichen Anti-Konformisten bei Moët & Chandon bedeutet, die es sich auf dem Höhepunkt ihrer langen Geschichte leisten können, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Aus einer Mischung, die hauptsächlich aus Pinot Noir besteht, weinig und kantig, mit intensivem Fruchtgeschmack, Meunier, voll und fleischig, und Chardonnay, der mit einem Anteil von 10 bis 20 % für seine erfrischende Note verwendet wird. Die Dosierung ist in diesem Fall von entscheidender Bedeutung: Sie liegt bei 45 Gramm Zucker pro Liter, was zu einem köstlich weichen und trinkbaren Wein führt, der sich besonders für den Genuss abseits des Tisches eignet. Schließlich ist dieser Champagner für die Party geboren.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 73,33 €: Platz 2029 von 2818 Spätburgunder-Weinen im Vergleich. Alle Spätburgunder-Weine
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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