Champagne · Frankreich
Weingut Champagne Louis Roederer
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
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Gut zu wissen
Champagne Louis Roederer Collection Deluxe Magnum In Geschenkpackung C245 Champagner: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 125,00 € für die Flasche, 125,00 € inklusive Versand (83,33 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2531 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 1,5 l |
| Erzeuger | Champagne Louis Roederer |
| EAN | 3114080424544 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
Die 245. Assemblage des Champagnerhauses Louis Roederer besteht zu 41% aus Chardonnay, 35% Pinot Noir und 24% Meunier, wessen Anteil auch in dieser Konstellation wieder recht hoch ist. Im Glas goldgelb mit gleichmäßiger, dynamischer Perlage. In der Nase sehr betörend und frisch mit Aromen von Pfirsich, Zitrone und leicht süßlichen Mandelblüten. Am Gaumen eine wunderbare aromatische Intensität. Komplex und dicht, fruchtbetont mit leichter Rauchigkeit, cremig-schmelzig, leicht salzig-mineralisch mit einer opulenten, gut eingebundenen Struktur und absolut spannungsgeladen mit einer spritzigen Säure. Harmonisch und lange anhaltend. So begeistert auch die neue Collection 245 mit Raffinesse und komplexer Eleganz!
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Louis Roederer Collection Deluxe Magnum In Geschenkpackung C245 Champagner
