Champagne · Frankreich

Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Über diesen Wein

Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 48,00 € für die Flasche, 53,90 € inklusive Versand (64,00 € pro Liter). Von den 3155 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2343 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Sadi Malot
QualitätsstufePremier Cru
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Passt zuFisch
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Heute sind wir in der Montagne de Reims, dem pulsierenden Herzen der Champagne. Hier liegt das kleine Dorf Villers-Marmery und inmitten von sanften Hügeln und üppigen Weinbergen das Weingut von Sadi Malot. 100% Chardonnay-Trauben aus einem einzigen Dorf, das als Premier Cru klassifiziert ist. Die Böden bestehen aus fossilem Kalk-Mergel, der den Trauben eine komplexe Mineralität und eine elegante Struktur verleiht. Die Familie verfolgt im Weinberg und im Weinkeller einen handwerklichen Ansatz, der darauf abzielt, die Integrität der Früchte zu bewahren und die Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben. Die Trauben werden von Hand geerntet und natürlich vinifiziert. Der Les Crêtes Brut ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, der sich durch seine Finesse und Komplexität auszeichnet. Sein Bouquet ist reichhaltig und erinnert an Zitrusfrüchte, weiße Blumen und mineralische Noten. Im Mund ist er frisch und lebendig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Abgang ist lang und schmackhaft, mit einer angenehmen Rückkehr der Mineralität. Ein Wein, der viel Freude bereiten kann und zu Fischgerichten, auch zu herzhaften, passt. Er ist heute gut, kann aber auch einige Jahre gelagert werden, um sich zu entwickeln und eine größere Komplexität zu erlangen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut derzeit bei svinando.de: 48,00 € für die Flasche, 53,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut?

Passt gut zu Fisch.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Sadi Malot Champagne „Les Crétes“ Blanc de Blancs Premier Cru Brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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