Champagne · Frankreich

Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Über diesen Wein

Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2017, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 97,85 € für die Flasche, 109,14 € inklusive Versand (130,47 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2817 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Larmandier Bernier
EAN0712198280187
QualitätsstufePremier Cru
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte
Bioja
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 14 Jahre. Gekühlt servieren. Pierre und Sophie Larmandier sind das dynamische Ehepaar hinter Champagne Larmandier-Bernier, das weithin als einer der wichtigsten Kleinproduzenten der Region gilt. Die Familie verfügt über rund 15 Hektar erstklassiger Weinberge an der Côte des Blancs, die seit über 20 Jahren biodynamisch bewirtschaftet werden. Dazu gehören Premier-Cru-Weinberge in Vertus und Grand-Cru-Lagen in Cramant, Chouilly, Oger und Avize. Das Ehepaar ist darauf bedacht, ihre Reben mit größtem Respekt zu behandeln, um die bestmögliche Fruchtqualität zu erzielen. Sie lesen alle ihre Trauben von Hand und verwenden nur wilde Hefen für die Gärung. Dieser atemberaubende Premier Cru wird aus einer Chardonnay-Parzelle namens Les Barillers gekeltert, die über ein unverwechselbares Terroir verfügt, welches einen sehr komplexen Wein mit viel Mineralität hervorbringt. In der Kellerei werden die Trauben schonend gepresst und der Most in Fässern vergoren, wobei die zweite Gärung in Flaschen in ihren Kellern erfolgt. Hier reift der Champagner vor dem Degorgieren mindestens fünf Jahre lang auf der Hefe. Es wird weder Dosage noch Zucker hinzugefügt, was diesen Champagner knochentrocken hält und dank der langen Reifung und des erstklassigen Terroirs eine hohe Reinheit und Qualität gewährleistet. Er eignet sich hervorragend als feierlicher Aperitif, zu Canapés, Austern oder Fischgerichten.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017 derzeit bei 8wines.de: 97,85 € für die Flasche, 109,14 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017?

Passt gut zu Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Premier Cru 2017?

Am besten mit 6–8 °C.

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