Champagne · Frankreich

Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014

  • 97 Punkte Robert Parker
  • laut Angabe des Händlers

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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Über diesen Wein

Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2014, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 172,55 € für die Flasche, 183,84 € inklusive Versand (230,07 € pro Liter). Von den 3105 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2971 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2014
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Jacquesson
EAN0712198279839
Stilauf der Hefe gereift
Auszeichnungen97 Punkte Robert Parker
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 14 Jahre. Gekühlt servieren. Champagne Jacquesson wird von den Brüdern Jean-Hervé und Laurent Chiquet geleitet, die in den vergangenen Jahrzehnten die Position des Hauses unter den Spitzenerzeugern der Champagne erfolgreich gefestigt haben. Jacquesson hat seinen Sitz in Dizy im Valle de la Marne und verfügt hier sowie an der Côte des Blancs über eine Auswahl außergewöhnlicher Weinberge, darunter erstklassige Grand-Cru-Parzellen in Aÿ, Avize und Oiry. Dieser herrliche Champagner stammt von einer 1,3 Hektar großen Einzellage, die in den 1960er Jahren mit Chardonnay bepflanzt wurde. Jasquessons unverkennbarer Stil beinhaltet eine Nulldosage und eine verlängerte Hefereifung sowie einen laserscharfen Fokus auf Terroir und Reinheit des Geschmacks. Diese besondere Cuvée reift acht Jahre lang auf der Hefe in der Flasche und ist dank der winzigen Produktion, die nur in den besten Jahrgängen erfolgt, sehr begehrt. Jacquessons Champ Cain erfreute sich in der Vergangenheit bereits großer Beliebtheit bei führenden Weinpublikationen wie Robert Parkers The Wine Advocate, der dem 2008er Jahrgang 97 Punkte gab. Das Bouquet ist wunderbar komplex mit Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und Geißblatt, während der Gaumen eine zarte Mousse, erfrischende würzige und nussige Aromen und dank der Nulldosage einen trockenen Abgang aufweist. Champ Cain ist ein wunderbarer Champagner, der jetzt zu einem besonderen Anlass serviert oder für ein weiteres Jahrzehnt gelagert werden kann.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

Wo kann ich Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014 derzeit bei 8wines.de: 172,55 € für die Flasche, 183,84 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Jacquesson Avize Champ Cain 2014?

Am besten mit 6–8 °C.

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