Joseph Drouhin Corton-Charlemagne, Corton-Charlemagne Grand Cru AOP, Burgund, 2018, Weißwein
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Corton-Charlemagne, Corton-Charlemagne Grand Cru AOP, Burgund, 2018, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2018
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Corton-Charlemagne, Corton-Charlemagne Grand Cru AOP, Burgund, 2018, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2018, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2902 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Joseph Drouhin Corton-Charlemagne 2018 zeigt glänzende Eleganz und enorme Kraft. Feine Aromen reifer gelber Früchte und Zitrusfrüchte entfalten sich, begleitet von zarten Röstaromen, einem Hauch Rosenduft und feinem Edelholz. Die 15-monatige Reifung in zu 25 % neuen Eichenfässern sorgt für eine klare Struktur, die von einer ausgeprägten Mineralität getragen wird. Die Herkunft aus dem Côte de Beaune-Terroir verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Sein Potenzial für längere Lagerung ist beachtlich. Hervorragend geeignet als Begleitung zu gebratenem Fisch oder Krustentieren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2018
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
QualitätsstufeGrand Cru · AOP
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Holzfass
Anschrift Hersteller/ImporteurJoseph Drouhin, 7 Rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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