Champagne · Frankreich
Schaumwein
144,00 €
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Champagne Fleury Variation 2018 - Bio: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Gris, Jahrgang 2018, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 144,00 € für die Flasche, 150,50 € inklusive Versand (192,00 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 1046 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Gris
Pinot Gris ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
100% Pinot Gris
Dosage: 0g/l
Ausbau in TanksNatürliche malolaktische GärungUngeschönt, ungefiltert und ungeschwefelt
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Gris |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Erzeuger | Champagne Fleury |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinot Gris |
| Bio | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Fleury, 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, Frankreich |
| Händler | champagnerkollektion.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Im Elsass und in Deutschland zu großer Form auflaufend. Körperreicher, intensiver und oft mit einem Hauch Restsüße. Birne, gelber Apfel, Honig, Quitte und exotische Früchte prägen den Charakter. Oregon und Neuseeland produzieren spannende Versionen mit eigenem Stil. Vollmundig, mit moderater Säure, opulent im Auftritt. Geflügel, Schweinebraten, Quiche, asiatische Küche oder gereifter Käse harmonieren bestens.
Alle Pinot Gris-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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