Champagne · Frankreich
Schaumwein, extra brut
47,95 €
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Champagne Doyard Mahé Cuvée Désir Blanc de Blanc, Extra Brut, Champagne AOP, Champagne, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 47,95 € für die Flasche, 52,94 € inklusive Versand (63,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2270 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Champagne Doyard Mahé Cuvée Désir Blanc de Blanc verführt mit einem leuchtenden blassgoldenen Farbton und einer Nase, die von blumigen Noten und weißen Früchten dominiert wird. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnoten, die in einen delikaten, säuerlichen Abgang übergehen. Dieser Extra Brut Champagner aus der Region Champagne besticht durch seine Frische und Leichtigkeit. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Lachscarpaccio. Ein echtes Beispiel für die Qualität von Champagne Doyard Mahé und ein Genuss für jeden besonderen Anlass.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | extra brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | aromatisch & frisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Doyard Mahé, Moulin d'Argesnole, 28 Chemin des Sept Moulins, Vertus, 51130 Blancs Coteaux |
| Händler | hawesko.de |
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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