Champagne Doyard Clos De LAbbaye 2018 MAGNUM
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Champagne Doyard Clos De LAbbaye 2018 MAGNUM

Schaumwein

  • Chardonnay
  • 2018
  • 1,5 l
  • Lieferbar in 3-4 Tage

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281,00 €

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Über diesen Wein

Champagne Doyard Clos De LAbbaye 2018 MAGNUM: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2018, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 281,00 € für die Flasche, 287,50 € inklusive Versand (187,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2920 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

100% Chardonnay 100% ausgebaut in Barrique Aus einer 0,5 ha großen Parzelle in Vertus. Link zur Einzellage auf Weinlagen-info Rebstöcke wurden 1956 gepflanzt, Erträge nur 35-50hl/ha. Produktion: 1.250 Flaschen Dosage: 2g/l Tasting FEB20 - JG 2014: Unfassbare Komplexität, dezente aber durchdrigende, super-elegante Aromatik, die Premiumweine von Doyard bringen ganz viel mit, sind kleine Kunstwerke.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
ErzeugerChampagne Doyard
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
StilAusbau in Barrique
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Doyard, 39, Avenue Général Leclerc, 51130 Vertus, Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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