Champagne · Frankreich

Champagne Daniel Perrin Cuvée Brut Millésimé 2011

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 2011
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Über diesen Wein

Champagne Daniel Perrin Cuvée Brut Millésimé 2011: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2011, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit wine-in-black.de: 34,95 € für die Flasche, 39,85 € inklusive Versand. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1598 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Exzellenter Jahrgangschampagner kostet ein Vermögen? Daniel Perrins 2011er – dem er über 10 Jahre Flaschenreife spendierte – zeigt, dass es auch anders geht und brilliert mit seinem fairen Preis!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2011
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
ErzeugerChampagne Daniel Perrin
Händlerwine-in-black.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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