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Champagne Cheurlin Dangin "Cuvée Christiane" Brut

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Produktbeschreibung:

Ein Blanc de Noirs aus der Champagne. Also ein Schaumwein, klassische Methode, weiß, aber aus schwarzen Trauben hergestellt. Die Cuvée Christiane von Maison Cheurlin Dangin wird zum größten Teil aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in der Aube, südlich der Champagne, in den Tälern von Ource, Arce und Seine stammen. Die verschiedenen Parzellen, die auf unterschiedlichen Böden angepflanzt sind, verleihen den Trauben unterschiedliche Charaktere. Die Grundweine werden in diesem Fall in Eichenfässern gereift, wodurch sie an Komplexität und Tiefe gewinnen. Die zweite Gärung und die anschließende Reifung auf der Hefe finden nach der traditionellen Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich ein schöner Wein von leuchtend goldgelber Farbe mit feinen, ununterbrochenen Bläschenketten. In der Nase zeigt der Wein einen angenehm weinigen und reifen Charakter mit ausgeprägten Aromen von Brioche und Apfel. Eine leichte Röstung, die auf die Holzlagerung zurückzuführen ist, verleiht ihm einen Hauch von Eleganz. Im Mund ist er rund und verführerisch, mit einer gut eingebundenen Dosierung und einer perfekten Übereinstimmung mit dem, was man vorher wahrgenommen hat. Ein hervorragender Champagner für die ganze Mahlzeit. Von Fischvorspeisen bis zu Hauptgerichten, immer mit Fisch oder weißem Fleisch.

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Champagne Cheurlin Dangin "Cuvée Christiane" Brut

Ein Blanc de Noirs aus der Champagne. Also ein Schaumwein, klassische Methode, weiß, aber aus schwarzen Trauben hergestellt. Die Cuvée Christiane von Maison Cheurlin Dangin wird zum größten Teil aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in der Aube, südlich der Champagne, in den Tälern von Ource, Arce und Seine stammen. Die verschiedenen Parzellen, die auf unterschiedlichen Böden angepflanzt sind, verleihen den Trauben unterschiedliche Charaktere. Die Grundweine werden in diesem Fall in Eichenfässern gereift, wodurch sie an Komplexität und Tiefe gewinnen. Die zweite Gärung und die anschließende Reifung auf der Hefe finden nach der traditionellen Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich ein schöner Wein von leuchtend goldgelber Farbe mit feinen, ununterbrochenen Bläschenketten. In der Nase zeigt der Wein einen angenehm weinigen und reifen Charakter mit ausgeprägten Aromen von Brioche und Apfel. Eine leichte Röstung, die auf die Holzlagerung zurückzuführen ist, verleiht ihm einen Hauch von Eleganz. Im Mund ist er rund und verführerisch, mit einer gut eingebundenen Dosierung und einer perfekten Übereinstimmung mit dem, was man vorher wahrgenommen hat. Ein hervorragender Champagner für die ganze Mahlzeit. Von Fischvorspeisen bis zu Hauptgerichten, immer mit Fisch oder weißem Fleisch.

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Wein informationen

Klassifikation
Schaumwein
Rebsorte
Champagne
Jahrgang
2023
Herkunftsland
Champagne
Anbaugebiet
Champagne
Volumen
0.75L
Winzer
Cheurlin Dangin
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
0.0%

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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Frankreich

Im Rhônetal werden Crus im nördlichen Teil der Region identifiziert, wobei die Weine der Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Saint-Péray als Crus klassifiziert werden. Die Weine von Châteauneuf-du-Pape tragen ebenfalls den Crus-Titel. Ein Schlüsselelement der Kategorisierung französischer Weine ist das 1935 gegründete Institut National des Appellations d 'Origine (INAO). Die Appellationen gelten sowohl für Stillweine als auch für Schaumweine, aber nicht für Vin de France oder Vin de Table. Das AOC-Etikett (Appellation d' origine contrôlée) entspricht noch immer der Appellation C.

Wein aus aller Welt

Wein Typ: Schaumwein

Die Methode Champenoise gilt als die wichtigste Methode zur Herstellung von Schaumwein. Der Begriff wird in der Regel für Weine verwendet, die in der Champagne hergestellt werden, während der Begriff "traditionelle Methode" sich auf Weine bezieht, die nach derselben Technik, aber anderswo auf der Welt hergestellt werden. Bei diesem Verfahren muss die zweite Gärung in der Flasche stattfinden. Anschließend reift der Wein auf seinem Trub (abgestorbene Hefezellen), was sich auf seine Aromen, seinen Geschmack und seine Textur auswirkt. Bei diesem Schritt des Prozesses entstehen Noten von Brioche und Nüssen sowie ein weiches und cremiges Mundgefühl. In der Champagne und bei den traditionellen Verfahren wird der Wein zeitaufwändig gerüttelt (manchmal von Hand) und degorgiert, was sich in höheren Preisen in den Verkaufsregalen niederschlägt. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Schaumwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.