Champagne · Frankreich

Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs Brut

  • 95 Punkte James Suckling · 94 Punkte Falstaff
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  • Körper kräftig
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Über diesen Wein

Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Champagne (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit champagnerkollektion.de: 79,00 € für die Flasche, 85,95 € inklusive Versand (105,33 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2679 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteChardonnay
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
ErzeugerChampagne Charles Heidsieck F-51100 Reims
Rebsortenanteile100 % Chardonnay
Trinktemperatur10 °C
Passt zuAperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Kalb, Gegrilltes
Auszeichnungen95 Punkte James Suckling · 94 Punkte Falstaff
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Charles Heidsieck F-51100 Reims
Händlerchampagnerkollektion.de

Beschreibung des Händlers

Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anbaugebiet: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Sézannais, Montgueux
Rebsorten: 100% Chardonnay
Rebenalter: 30 Jahre
Trinkreife: jetzt bis 2033
Noten/Geschmack: Sein Bukett erinnert an weißen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss. Am Gaumen die Charles-typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur. Er brilliert mit einem komplexen, mineralischen und leicht salzigen Finale.
The Wine Enthusiast bewertete (12/2024) die Cuvée Blanc de Blancs wie folgt: "Chardonnay from the Côte des Blancs gives a Champagne that has a white fruit aroma and citrus freshness. At the same time, this bottling is mineral, beautifully textured and lightly yeasty". - 95 Punkte
James Suckling bewertete (07/2025) die Cuvée Blanc de Blancs wie folgt: "Chardonnay from the Côte des Blancs gives a Champagne that has a white fruit aroma and citrus freshness. At the same time, this bottling is mineral, beautifully textured and lightly yeasty". - 94 Punkte
Falstaff bewertete (10/2023) die Cuvée Blanc de Blancs wie folgt: "Mittleres Gelbgrün, Silbereflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Nuancen von Biskuit, Mango, reifer gelber Apfel, weißer Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig und Nougat. Saftig, weißes Kernobst, komplex und mit seidiger Textur ausgestattet, präsente, knackige Säurestruktur, sehr gute Länge, zart fruchtsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial, vielseitig einsetzbar.". - 94 Punkte
Serviervorschlag: Trinktemperatur 10°C.
Passt zu: hervorragend als Aperitif, Meeresfrüchte und Fisch (Austern, sanft geräucherter Fisch, gegrillter weißer Fisch, Fischcarpaccio, Langusten mit grünem Curry), Kalbs-Ceviche, gereifter Parmesan

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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Häufige Fragen

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Wie schmeckt Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs Brut?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs Brut?

Passt gut zu Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Kalb, Gegrilltes.

Mit welcher Temperatur serviert man Champagne Charles Heidsieck - Blanc de Blancs Brut?

Am besten mit 10 °C.

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