Champagne · Frankreich

Champagne Bollinger Special Cuvée, Brut, Champagne, Schaumwein (3 l)

Schaumwein, brut

  • Pinot Noir
  • 3 l
  • Bei 2 Shops verglichen

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Über diesen Wein

Champagne Bollinger Special Cuvée, Brut, Champagne, Schaumwein (3 l): ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 336,02 € bis 349,00 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2824 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Mit eindrucksvoller Substanz und zurückhaltender Eleganz vereint der Champagne Bollinger Special Cuvée die Fülle ausgewählter Grand und Premier Crus. Ein Teil der Reserveweine reift bis zu 15 Jahre in Magnumflaschen und sorgt für außergewöhnliche Tiefe. Das Bouquet zeigt reife Birne, Brioche und feine Gewürze. Am Gaumen verbinden sich Frische, Nussnoten und eine feine Perlage. Besonders passend zu feinem Gebäck, delikaten Meeresfrüchten oder mildem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt3 l
Alkoholgehalt12 % vol
ErzeugerChampagne Bollinger
EAN3052853075961
Stilkomplex & reif
Trinktemperatur8–10 °C
Passt zuMeeresfrüchte, Käse, Desserts
VerschlussNaturkorken
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Bollinger,51160,Ay-Champagne,Frankreich
Händlerchampagnerkollektion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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