Champagne · Frankreich
Weingut Alain Mercier
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Meunier
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 08.10.2026 – 06.11.2026 | 35,90 € |
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Gut zu wissen
Champagne Alain Mercier „Sagacité“ Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Meunier, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 35,90 € für die Flasche, 41,80 € inklusive Versand (47,87 € pro Liter). Von den 4202 Schaumweinen im Vergleich sind 2537 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Alain Mercier |
| Rebsortenanteile | 40 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay |
| Passt zu | Aperitif |
| Händler | svinando.de |
Sie wird Sagacité genannt, wörtlich "Klugheit". Und klug, im Sinne von intelligent, ist dieser Brut von Alain Mercier wirklich. Er ist eine Mischung aus 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Gerade genug, um den beiden großen schwarzen Rebsorten der Region ein wenig Eleganz und Finesse zu verleihen. Cuvée Brut Sagacité besticht im Glas durch seine schöne hellgelbe Farbe und perfekte Brillanz, begleitet von einem lebendigen und anhaltenden Schaum. In der Nase entwickeln sich Noten von frischen Früchten, vor allem Zitrusfrüchte, Pfirsich und Birne, gefolgt von pflanzlichen Noten von Buchsbaum und Ginster. Im Mund zeigt er sich jedoch als ein runder, kräftiger und überraschend fruchtiger Champagner. Die Struktur ist gut, aber nicht übertrieben, und der Abgang ist ausgesprochen erfrischend. Dieser Champagner eignet sich ideal als Aperitif und überrascht mit seinem weichen und cremigen Schluck, so dass er die Gäste am Tisch mühelos begleitet. Der moderate Restzucker macht ihn schlank und dynamisch. Ein wahrer Genuss, Glas für Glas. Aber Vorsicht, eine Flasche reicht kaum aus!
Rebsorte
Die heimliche Hauptrolle im Champagner. Neben Chardonnay und Pinot Noir eine der drei klassischen Sorten der Region. Fruchtbetont, weich, charmant, das ist die Visitenkarte. In Cuvées sorgt sie für Frische und Zugänglichkeit. Reift früher als Pinot Noir, robuster, daher in kühleren Lagen besonders verbreitet. Apfel, gelbe Früchte, Brioche, florale Note. Inzwischen entstehen sortenreine Pinot Meunier Champagner und Stillweine, echte Geheimtipps.
Region
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
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Pinot Meunier ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Aperitif.
Am besten mit 6–8 °C.
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Champagne Alain Mercier „Sagacité“ Brut
