Apulien · Italien
Rotwein, trocken
8,48 €
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Centurio Minor Primitivo, Puglia IGP, Apulien, 2025, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2025, aus Apulien (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 8,48 € für die Flasche, 13,47 € inklusive Versand (11,31 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 108 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Dunkle Beeren und Feigen prägen den Centurio Minor Primitivo. Die Kombination aus saftiger Frucht und würzigen, rauchigen Nuancen sorgt für einen vielschichtigen Eindruck. Rubinrot im Glas zeigt sich der Rotwein mit samtiger Fülle und angenehmer Frische. Ausbau im Holzfass verleiht ihm eine ausgewogene Struktur sowie ein bemerkenswertes Potenzial zur Reife. Zu Pasta mit würzigen Saucen oder gegrilltem Fleisch passt dieser Wein besonders gut.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| EAN | 4050814043812 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pasta, Gegrilltes, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Wein Wolf GmbH, -53227 Bonn |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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