Chianti Classico · Italien
Weingut Mazzei Castello di Fonterutoli
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Sangiovese
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|---|---|
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Gut zu wissen
„Castello Fonterutoli“ Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2022, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 38,00 € für die Flasche, 43,90 € inklusive Versand (50,67 € pro Liter). Von den 853 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 602 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Chianti Classico |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Mazzei Castello di Fonterutoli |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | svinando.de |
Es gibt Weine, die von ihrer Herkunft erzählen, und andere, die zu ihrem Sinnbild werden. Der Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG gehört zur zweiten Kategorie. Er entstand 1995 aus der Vision der Familie Mazzei und zählt zu den prestigeträchtigsten Ausdrucksformen des toskanischen Sangiovese. Seine Trauben stammen aus einer Auswahl der besten Parzellen rund um das historische Dorf Fonterutoli, im Herzen des Chianti Classico. Hier verleihen Höhenlage, kalkhaltige Böden und ein begünstigtes Mikroklima dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit. Die lange Reifung in französischer Eiche prägt seinen Charakter und unterstreicht ein raffiniertes Bouquet aus reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen begeistert er durch die perfekte Harmonie zwischen Struktur und Eleganz, mit fein geschliffenen Tanninen, lebendiger Frische und einem außergewöhnlich tiefgründigen Nachhall. Ein aristokratischer Rotwein, der sich im Laufe der Zeit wunderbar weiterentwickeln kann und in jedem Glas mehr als sechs Jahrhunderte Leidenschaft, Erfahrung und Hingabe der Familie Mazzei vereint. Nicht einfach nur ein großer Chianti Classico, sondern eine echte Liebeserklärung an die Toskana.
Rebsorte
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Alle Sangiovese-WeineRegion
Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.
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Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Am besten mit 16–18 °C.
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„Castello Fonterutoli“ Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022
