Mallorca · Spanien
Weißwein, trocken
14,95 €
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Castell Miquel Blanco Stairway to Heaven 2025 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, von Mallorca (Spanien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 14,95 € für die Flasche, 17,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 658 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Feine Frucht und mineralische Eleganz - Der köstlich-frische Blanco "Stairway to Heaven"" von Castell Miquel auf Mallorca zählt zu den beliebtesten Weinen des Weinguts. Er wird aus der französischen Edelrebe Sauvignon Blanc vinifiziert, die nicht nur an den Ufern der Loire, sondern auch in Spanien erstklassige Ergebnisse liefert. In funkelndem Grüngelb präsentiert sich der trockene Weißwein mit feinen Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Fenchel, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Harmonie und Finesse, sowie einem Nachhall von beschwingender Leichtigkeit. Der Blanco passt hervorragend zu feinem Fisch, Krustentieren, knackigen Salaten und mediterranen Antipasti und ist somit ein vielseitiger Begleiter für verschiedenste Gerichte - Nicht nur aus Spanien. Jeder Jahrgang dieser Weine zeichnet sich durch einzigartige Aromenprofile aus. Manche Jahrgänge beeindrucken mit Frische und Leichtigkeit, andere faszinieren durch ihre komplexe Aromenvielfalt und feine mineralische Töne. Diese Variation entsteht durch die besonderen klimatischen Bedingungen Mallorcas, die von Jahr zu Jahr wechseln. Dadurch wird jeder Jahrgang zu einem besonderen Erlebnis für Genießer."
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Castell Miquel |
| EAN | 4250893100639 |
| Qualitätsstufe | Mallorca - Vi de la terra Mallorca |
| Passt zu | Vorspeisen, Salat, Fisch, Meeresfrüchte, Mediterrane Küche |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
Alle Sauvignon Blanc-WeineRegion
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
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