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Über diesen Wein
Carmenere 2013 - Et Cetera - Premium Weine aus Moldawien: ein Wein aus der Rebsorte Carmenere, Jahrgang 2013, aus Moldawien. Im Vergleich führt ihn derzeit zeitfurwein.de: 8,98 € für die Flasche, 14,18 € inklusive Versand (11,97 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Carmenere
Carmenere ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
Diese Alters Carmenère werden Sie mit einem würzigen Bouquet von reichen Noten von Kirschen und grünen Paprika, sowohl in Geschmack und Aroma verzaubern. Im Herbst findet das Ernten ohne Eile statt. Das beste moldawischen Wein wird aus den Weintrauben, die bei voller Reife geerntet wurden, gemacht. Das bedeutet zusätzlich zu einer optimalen Zucker- und Säuregehalt, phenolische Reife, Tannine, Farben und Aromen.
Chiles geheime Identitätssorte. Ursprünglich aus Bordeaux, heute zuhause in den Tälern Südamerikas. Dunkle Beerenfrucht, geräucherte Noten, schwarzer Pfeffer und würzige Tiefe prägen den Charakter. Voll ausgereifte Trauben sind essenziell, sonst dominieren grüne Töne. Weiches Tannin, üppige Frucht, zugänglicher Stil. Zu gegrilltem Fleisch, Empanadas oder scharfen Eintöpfen ein hervorragender Begleiter.
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