Capranera Fiano, Campania IGP, Kampanien, 2025, Weißwein
Weißwein
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Kampanien · Italien

Capranera Fiano, Campania IGP, Kampanien, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Fiano
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Capranera Fiano, Campania IGP, Kampanien, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Fiano, Jahrgang 2025, aus Kampanien (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 12,50 € für die Flasche, 17,49 € inklusive Versand (16,67 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 5003 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Fiano

Fiano ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dezente florale Noten und eine klare Mineralität prägen das Profil des Capranera Fiano von Azienda Agricola San Salvatore. Zartfruchtige Akzente von Apfel und Zitrus unterstreichen die charakteristische Frische dieses Weißweins. Die Trauben wachsen im Cilento-Nationalpark, was dem Wein einen ausdrucksstarken und ausgewogenen Charakter verleiht. Ein mineralisches Finale verweist auf die Herkunft in Süditalien. Empfehlenswert zu Fisch, frischen Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteFiano
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionKampanien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN8057968071261
QualitätsstufeIGP
Anschrift Hersteller/ImporteurAzienda Agricola San Salvatore, IT-84075 Stio (Sa)
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Fiano

Eine antike Rebsorte aus Süditalien. Im Fiano di Avellino zeigt sie ihre größte Klasse: Birne, Haselnuss, Honig, Bienenwachs und feine rauchige Note. Moderate Säure, mit Reife erstaunliche Komplexität, eine der lagerfähigsten weißen Rebsorten Italiens überhaupt. Fisch, Meeresfrüchte, gereifter Käse, Geflügel oder feine italienische Vorspeisen sind ideale Partner.

Region

Kampanien, Italien

Kampanien liegt im Süden Italiens rund um Neapel und hat eine Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Viele Reben wachsen auf vulkanischen Böden, etwa am Vesuv. Wichtigste rote Sorte ist der Aglianico, der im Taurasi kraftvolle, tanninreiche und langlebige Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Fiano di Avellino und Greco di Tufo als DOCG bekannt, dazu die frische Falanghina. Kampanische Weine verbinden südliche Fülle mit erstaunlicher Frische.

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