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Über diesen Wein
"Via del Crinale" Fiano di Avellino DOCG 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Fiano, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,50 € für die Flasche, 17,40 € inklusive Versand (15,33 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4937 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Fiano ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Fiano di Avellino DOCG, dieser Weißwein mit großem Charakter und Persönlichkeit, entsteht in den Hügeln Irpinias in der Provinz Avellino, 300–650 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden hier sind eine einzigartige Mischung aus Lehm und Kalk, reich an vulkanischem Material, das im Laufe der Jahrtausende dank der historischen Aktivität des Vesuvs und der Phlegräischen Felder ausgestoßen wurde. Diese Eigenschaften garantieren strukturierte, aromatische und langlebige Weine. Die für dieses Berggebiet typischen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Erhaltung der Frische und Mineralität des Fiano bei. Der Via del Crinale, ein sortenreiner Wein, wird aus handverlesenen Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die delikaten Aromen und die Frische zu bewahren. Leuchtend strohgelb, öffnet er sich in der Nase mit Noten von Zitronenmelisse, weißem Pfirsich, Holunderblüten und Brotkruste. Am Gaumen ist er intensiv, frisch und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und einer schönen Mineralität, die typisch für den Vulkan ist. Der Abgang hinterlässt Zitrus-, Kräuter- und Grasnoten. Passt perfekt zu Fischgerichten wie Meeresfrüchten, Suppen und Krustentieren. Auch hervorragend zu frischem Käse und gegrilltem Gemüse. Ideal als Aperitif.
Eine antike Rebsorte aus Süditalien. Im Fiano di Avellino zeigt sie ihre größte Klasse: Birne, Haselnuss, Honig, Bienenwachs und feine rauchige Note. Moderate Säure, mit Reife erstaunliche Komplexität, eine der lagerfähigsten weißen Rebsorten Italiens überhaupt. Fisch, Meeresfrüchte, gereifter Käse, Geflügel oder feine italienische Vorspeisen sind ideale Partner.
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