Caporosa Primitivo Rosato, IGP, Puglia, trocken
Roséwein
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Caporosa Primitivo Rosato, IGP, Puglia, trocken

Roséwein, trocken

  • Primitivo
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Caporosa Primitivo Rosato, IGP, Puglia, trocken: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Primitivo. Im Vergleich führt ihn derzeit pieroth.de: 13,90 € für die Flasche, 24,90 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 544 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Primitivo hat eine tief verwurzelte Tradition in Apulien, wo er seit Jahrhunderten heimisch ist. Der Name ?Primitivo leitet sich vom lateinischen primitivus ab, was früh reifend bedeutet. Diese Traube erntet man daher früher als viele andere Sorten. Der Rosé-Wein, der aus der Primitivo-Traube gewonnen wird, ist in Apulien besonders beliebt, um die lebensfrohen Feste und das einfache, aber köstliche Leben zu feiern. Er wird oft als Sommerwein bezeichnet, perfekt, um auf den Balkonen oder bei Familienfeiern unter den Olivenbäumen in der warmen Apulischen Sonne zu genießen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsortePrimitivo
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
EAN4011831546854
QualitätsstufeIGP
Händlerpieroth.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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