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Über diesen Wein
Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Rosato, Salento IGP, Apulien, 2024, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2024, aus Apulien (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,50 € für die Flasche, 14,49 € inklusive Versand (12,67 € pro Liter). Von den 709 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 166 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Rosato aus dem Jahrgang 2024 stammt aus Apulien und präsentiert sich in intensivem Rubinrot. Das Bukett ist geprägt von Aromen roter Beeren, Kirschen und einem feinen Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und saftig, mit einer ausgewogenen Frische und einer harmonischen Struktur. Der Primitivo Rosé verbindet die markante Fruchtigkeit der Rebsorte mit der lebendigen Leichtigkeit eines Rosés. Er passt gut zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch sowie zu sommerlichen Salaten und ergänzt diese Gerichte auf unaufdringliche Art.
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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