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Lambrusco ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Lambrusco
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|---|---|
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Gut zu wissen
Cantine Riunite Lambrusco Emilia Bianco IGT Jg.: ein Weißwein aus der Rebsorte Lambrusco, aus Emilia-Romagna (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 5,44 € für die Flasche, 11,44 € inklusive Versand (7,25 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 379 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Lambrusco |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Händler | weinunion.de |
Ein heller Strohgelbton praegt den Lambrusco Emilia IGT Bianco von Cantine Riunite, der bereits im Glas durch klare Frische besticht. Das fruchtige Bouquet mit dezenten Limettennoten und floralen Nuancen entfaltet sich verfa¼hrerisch in der Nase. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Sa¼aŸe und unaufdringlicher Saeure, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter fa¼r den taeglichen Genuss macht. In der Region Emilia-Romagna verkoerpert er die Qualitaet von Cantine Riunite.
Rebsorte
Eine ganze Familie von Rebsorten aus Norditalien. Heimat ist die Emilia-Romagna, die daraus gewonnenen Weine sind leicht perlend, meist trocken. Wer nur die süßen Exportversionen kennt, sollte echten Lambrusco aus Modena, Reggio Emilia oder Parma unbedingt probieren. Frisch, fruchtbetont, mit Brombeere, Kirsche und Veilchen. Pasta mit Bolognese, Mortadella, Salumi oder Parmigiano sind ideale Begleiter.
Region
Die Emilia-Romagna liegt in Norditalien zwischen Po und Apennin. Im westlichen Teil, der Emilia, ist der Lambrusco zu Hause: ein meist roter, prickelnder Wein, trocken bis lieblich, der traditionell zu Mortadella und Parmigiano getrunken wird. In der Romagna im Osten dominieren Sangiovese di Romagna und der Weißwein Albana, die erste weiße DOCG Italiens. Pignoletto ist ein frischer Weißwein, oft als Frizzante.
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Lambrusco ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 10–12 °C.
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