Apulien · Italien
Rotwein, trocken
13,99 €
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Cantine due Palme Primitivo Don Cosimo Salento Rosso IGP (1,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, aus Apulien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 13,99 € für die Flasche, 20,98 € inklusive Versand (9,33 € pro Liter). Von den 711 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 476 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Primitivo
Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Tiefrote Farbe, feinwürziger Duft nach Waldfrüchten, reifen Kirschen und einem Hauch Schokolade. Kraftvoll und ausgewogen im Geschmack, am Gaumen weich und sehr fruchtig mit eleganter Fülle nach Backpflaumen und reifen Himbeeren, Akzente von exotischen Gewürzen. Langanhaltend im Abgang, gut strukturiert, vollmundig.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Inhalt | 1,5 l |
| Erzeuger | Due Palme |
| EAN | 8020685007431 |
| Qualitätsstufe | Salento Rosso IGP |
| Verschluss | Korken |
| Händler | brogsitter.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.
Alle Primitivo-WeineRegion
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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