Apulien · Italien

Cantina Di Andria Il Rosato Bio, Castel del Monte DOC, Apulien, 2023, Roséwein

Roséwein, trocken

  • Bombino Nero
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cantina Di Andria Il Rosato Bio, Castel del Monte DOC, Apulien, 2023, Roséwein: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Bombino Nero, Jahrgang 2023, aus Apulien (Italien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 6,50 € für die Flasche, 11,49 € inklusive Versand (8,67 € pro Liter). Von den 1992 Roséweinen im Vergleich sind 145 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Bombino Nero

Bombino Nero ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Cantina Di Andria Il Rosato Bio 2023 zeigt ein zartes Rosa und prägt sich durch ausdrucksstarke Aromen reifer roter Früchte aus. Die biologische Produktion unterstreicht den modernen Charakter dieses Roséweins aus Apulien. Frisch und lebendig entfaltet er sich am Gaumen mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer sanften Struktur. Die Weinkellerei Vignuolo gestaltet das Profil dieses Weins. Er passt hervorragend zu Salaten, Antipasti oder gegrilltem Gemüse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteBombino Nero
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionApulien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4041584010371
QualitätsstufeDOC
Rebsortenanteile20 % Nero di Troia, 80 % Bombino Nero
Passt zuVorspeisen, Salat, Gemüse, Gegrilltes
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurAndreas Oster Weinkellerei KG, Weingartenstraße 1, 56812 Cochem, Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Bombino Nero

Die rote Variante der Bombino-Familie. Vor allem in Apulien angebaut, besonders rund um Castel del Monte. Hervorragende Roséweine mit lebendiger Säure, intensiver rotbeeriger Frucht und feiner mineralischer Note. Frisch, fruchtbetont, einladender Charakter, der sich besonders für die sommerliche Genussküche eignet. Auch leichte Rotweinversionen werden produziert. Mediterrane Küche, Antipasti, gegrillter Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder sommerliche Salate sind klassische Partner.

Region

Apulien, Italien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.

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