Kalifornien · USA
Weingut Calera
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28,50 €
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 28,50 € |
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Gut zu wissen
Calera Central Coast Chardonnay 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 28,50 € für die Flasche, 39,79 € inklusive Versand (38,00 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1926 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Calera |
| EAN | 0745067961641 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Bio | ja |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Josh Jensen gründete Calera 1974 nach langer Suche des idealen Terroirs, um elegante Pinot Noirs und Chardonnays im burgundischen Stil mit einem unverwechselbaren kalifornischen Charakter zu erzeugen. Der visionäre Winzer fand schließlich den perfekten Ort in den Gabilan Mountains in der heutigen Mt. Harlan AVA. Mittlerweile umfasst das Weingut Calera 31 Hektar, die bio-zertifiziert sind und eine durchschnittliche Höhe von 670 Metern über dem Meeresspiegel haben. Der Central Coast Chardonnay von Calera zeigt die Eleganz und Finesse der Weine des Gutes, die die Region als einen der aufstrebenden Stars in Kalifornien etabliert haben. Die Trauben für diese Abfüllung stammen von einigen der besten Weinberge der Central Coast, wo die Nähe zum Pazifischen Ozean und die moderate Höhe die heißen Sommertemperaturen mildern. Sie sind ideal für die Herstellung von Premiumweinen, da die natürliche Frische und Aromatik der Chardonnay erhalten bleibt. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben gepresst und der Wein wird in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Calera verwendet nur 5% neue Eichenfässer, um den Eicheneinfluss zu minimieren und den zarten Charakter der Rebsorte und des Terroirs nicht zu überwältigen. Üppige tropische Früchte, Zitronenschale, Apfel und Zedernnoten bestimmen das Bouquet, während am Gaumen Anklänge von Brioche, gerösteten Nüssen, Ananas und Mango zu finden sind.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
Literpreis 38,00 €: Platz 1745 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
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Calera Central Coast Chardonnay 2023
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