Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone
Rotwein
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Veneto · Italien

Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone

Rotwein, trocken

  • Rondinella
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Rondinella, aus Venetien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 59,95 € für die Flasche, 66,94 € inklusive Versand (79,93 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 14071 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Rondinella

Rondinella ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero vom Familiengut Cà dei Frati ist ein feines Meisterwerk. Mit rubinroter Farbe von besonderer Intensität leuchtet er verführerisch im Glas und verströmt üppige Sauerkirscharomen und süße Schokolade. Blumige Nuancen von Rosen versprechen allergrößte Finesse. Der Amarone bezaubert mit einem kräftigen Aromenspiel aus balsamischen Noten, mit Sternanis, wilder Minze, Kaffee und Tabak. Die Geschwister Ignio, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero widmen diesen Amarone ihrem Vater Pietro. Die Trauben werden 4 Monate lang in Kisten getrocknet. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate im Holzfass, 12 Monate im Edelstahlfass und weitere 24 Monate auf der Flasche. Das Alterungspotential des Amarone Pietro dal Cero ist hoch. Er ist nun wunderbar trinkreif wird aber noch in einigen Jahre viel Freude bereiten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteRondinella
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionVeneto
Inhalt0,75 l
ErzeugerCà dei Frati
EAN8058456385594
QualitätsstufeVeneto DOCG
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
VerschlussKorken
Anschrift Hersteller/ImporteurAzienda Agricola ca dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S Vitocoltori in Lugana di Simione-Italia
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Rondinella

Eine der drei klassischen Rebsorten hinter Valpolicella und Amarone. Bringt Farbe, milde Säure und Aromen von Sauerkirsche, Bittermandel und leichter Würze in die Cuvées. Sortenrein selten ausgebaut, doch ihr Beitrag zu den großen Weinen des Veneto ist unverzichtbar. Im Amarone und Ripasso sorgt Rondinella für Frische und fruchtbetonten Charakter neben Corvina und Corvinone. In Cuvées zu Pasta mit Ragout, Risotto, Lamm oder gereiftem Asiago hervorragend geeignet.

Region

Veneto, Italien

Venetien (italienisch Veneto) im Nordosten Italiens gehört zu den Regionen mit der größten Weinproduktion des Landes. Von hier kommen einige der bekanntesten italienischen Weine: Prosecco aus der Glera-Traube, Soave aus Garganega sowie Valpolicella, Ripasso und Amarone aus Corvina und Rondinella. Am Gardasee entsteht der leichte Bardolino. Das Klima reicht vom alpinen Norden bis zur milden Ebene, der Gardasee und die Adria wirken ausgleichend. Venetien bietet damit vom spritzigen Schaumwein bis zum schweren Rotwein fast jeden Stil.

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