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Über diesen Wein
Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Rolle, aus Valpolicella (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vineshop24.de: 57,90 € für die Flasche, 65,80 € inklusive Versand (77,20 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 14151 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Rolle ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Das Geheimnis der überragenden Aromen des Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero liegt im sorgfältigen Reifeprozess in Holzfass, Edelstahltank und Flasche. So entfaltet der Amarone aus Valpolicella ein unvergleichliches Geschmackstab
Französische Bezeichnung für die mediterrane Rebsorte Vermentino. Vor allem in der Provence und im Languedoc angebaut. Frische, mediterrane Weißweine mit Zitrusfrüchten, Mandel, weißen Blüten, Kräutern und salziger Mineralität. Besonders in Bellet, Bandol und Côtes de Provence zeigt Rolle Charakter. Lebendige Säure, aromatische Frische, idealer Begleiter für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pesto oder mediterrane Küche.
Region
Valpolicella, Italien
Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona in Venetien. Die Weine werden aus Corvina, Corvinone und Rondinella verschnitten. Es gibt vier Stile: den leichten, kirschfruchtigen Valpolicella, den Valpolicella Ripasso, der über die Trester des Amarone nachvergoren wird und dadurch kräftiger ist, den Amarone aus getrockneten Trauben sowie den süßen Recioto. Typisch sind Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Gewürzen.
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