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Über diesen Wein
Bürgerspital Würzburger Scheurebe Kabinett, Feinherb, Franken, 2025, Weißwein: ein feinherber Weißwein aus der Rebsorte Scheurebe, Jahrgang 2025, aus Franken (Deutschland), mit 10 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 11,95 € für die Flasche, 16,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 4633 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Scheurebe ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
feinherb
Beschreibung des Händlers
In Franken entfaltet die feinherbe Scheurebe einen delikaten Duft nach schwarzen Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten und eleganter Frische. Die sorgsame Vinifikation mit langer Maischestandzeit, Kaltgärung und Feinhefelager im Edelstahltank bewahrt die lebhafte Aromatik. Durch unverwechselbare Lagen und Muschelkalkböden entsteht eine besondere Ausdruckskraft, die hervorragend zu asiatischen Gerichten mit Chili, Ingwer, Curry oder zu frischem Ziegenkäse passt. Der Wein ist vegan und erhält regelmäßig Bestnoten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Scheurebe
Jahrgang
2025
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
10 % vol
EAN
4016053120028
Qualitätsstufe
Kabinett
Stil
Ausbau in Stahltank
Passt zu
Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Käse
Vegan
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine deutsche Rebsorten Kreuzung, 1916 von Georg Scheu gezüchtet. Vor allem in der Pfalz, Rheinhessen und Franken angebaut. Aromatische Weißweine mit schwarzer Johannisbeere, Cassis, Grapefruit, Pfirsich und exotischen Früchten. Lebendige Säure, markanter, eigenständiger Charakter, der die Sorte unverwechselbar macht. Sowohl trocken als auch in edelsüßen Versionen entwickelt die Sorte beeindruckende Tiefe. Asiatische Küche, Aperitif, Spargel, Foie Gras oder edelsüße Versionen zu Desserts sind klassische Partner.
Region
Franken, Deutschland
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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