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Über diesen Wein
Britzinger Cuvée Classic Sekt, Brut Nature, Baden, 2021, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2021, aus Baden (Deutschland), mit 12,9 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 14,95 € für die Flasche, 19,94 € inklusive Versand (19,93 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1214 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut nature
Beschreibung des Händlers
Der Britzinger Cuvée Classic Sekt Brut Nature aus dem Jahr 2021 präsentiert sich als herausragendes Beispiel für edlen Sekt aus Baden. Diese Cuvée, bestehend aus Chardonnay, Schwarzriesling und Spätburgunder, wird aus den ganzen Trauben einer separaten Ernte sofort gepresst, was die Frische betont und die hohe Qualität bewahrt. Die Versektung mit Champagnerhefen aus Épernay verleiht einen besonderen Charakter. Der goldene Farbton und die Aromen von weißen Blüten und Brioche führen zu einem lebendigen, mineralischen und subtil komplexen Geschmack. Die feine Perlage und der langanhaltende Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Geeignet für festliche Anlässe oder entspannte Stunden.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Region
Baden, Deutschland
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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