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Über diesen Wein
Bouchard Aîné & Fils Cabernet Sauvignon IGP: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Languedoc (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 8,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (11,93 € pro Liter). Von den 2629 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 372 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Bouchard Aîné & Fils präsentiert gekonnt die rote Rebsorte Frankreichs, den Cabernet Sauvignon. Ein Klasse-Gewächs mit intensivem Beerenduft und dem fruchtigen Geschmack, der auch zu kräftigeren Speisen passt.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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