Maremma · Italien
Weingut Le Mortelle
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Täglich geprüft, zuletzt geändert am 04.11.2026 · Anzeige · So funktioniert unser Ranking
Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 18.10.2026 – 04.11.2026 | 19,50 € |
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Gut zu wissen
Le Mortelle „Botrosecco“ Cabernet Maremma Toscana DOC 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2024, aus Maremma (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 19,50 € für die Flasche, 25,40 € inklusive Versand (26,00 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 8148 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Maremma |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Le Mortelle |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank |
| Passt zu | Mediterrane Küche |
| Händler | svinando.de |
Der Botrosecco di Le Mortelle von Antinori ist der greifbare Beweis dafür, dass die Maremma in puncto Eleganz mit den großen internationalen Rotweinen mithalten kann, wobei sie noch eine Prise toskanische Seele hinzufügt. Das Weingut Le Mortelle ist ein paradiesischer Ort mit Blick auf das Meer, nur wenige Kilometer vom wunderschönen Castiglione della Pescaia entfernt. Die Familie Antinori, die immer einen Schritt voraus ist, erwarb das Weingut 1999, da sie das enorme Potenzial eines Gebiets erkannte, in dem die Meereswinde auf Hügel treffen, die perfekte Temperaturschwankungen bieten. Die Bezeichnung Maremma Toscana ist relativ neu, aber äußerst dynamisch und einflussreich. Sie ist nicht ausschließlich an autochthone Rebsorten wie Sangiovese gebunden, sondern wertet auch internationale Sorten auf wunderbare Weise auf. Dieser Wein zum Beispiel ist eine klassische, aber gekonnt zusammengestellte Mischung aus Cabernet Sauvignon (ca. 60 %) und Cabernet Franc (ca. 40 %). Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen, um ihre Unversehrtheit zu gewährleisten, und fermentieren etwa 15 Tage lang in Edelstahltanks. Diese thermokontrollierte Wahl zielt darauf ab, die aromatische Komponente der Rebsorte hervorzuheben und die Fruchtnote rein und knackig zu halten. Nach der malolaktischen Gärung, die ebenfalls in Edelstahltanks erfolgt, reift der Wein etwa 9 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Diese Reifung ist unerlässlich, um die dichte Tanninstruktur zu mildern und zu verfeinern, ohne den Wein schwerer zu machen. Intensives, lebhaftes und leuchtendes Rubinrot. Nähert man sich dem Glas, nimmt man sofort ein reichhaltiges und komplexes Bouquet wahr, in dem die Aromen reifer kleiner roter Früchte und einer angenehmen Brombeerkonfitüre dominieren. Hinzu kommen balsamische Noten von Eukalyptus und mediterranen Kräutern, die wunderbar mit süßen Gewürzen, weißem Pfeffer und einem Hauch von Tabak und Kakao harmonieren. Am Gaumen ist dieser Rotwein umhüllend und würzig. Man spürt sofort eine angenehme Würze und Frische, die die Kraft der Frucht ausgleicht. Die Tannine sind weich, süß und von ausgezeichneter Qualität und füllen den Mund ohne Rauheit. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen langen und angenehmen Nachgeschmack von bitterem Kakao und frischen Früchten.
Rebsorte
Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.
Region
Die Maremma ist die Küstenlandschaft im Süden der Toskana rund um Grosseto. Lange vor allem für Viehzucht bekannt, hat sie sich zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt. Bekannt sind der Morellino di Scansano, ein fruchtiger Rotwein aus Sangiovese, und der Vermentino an der Küste. Viele Weingüter erzeugen unter der DOC Maremma Toscana auch Weine aus internationalen Sorten. Das warme Klima ergibt reife, zugängliche Weine.
Literpreis 26,00 €: Platz 8421 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Le Mortelle „Botrosecco“ Cabernet Maremma Toscana DOC 2024
