Elgin · Südafrika

Boschendal Elgin Sauvignon Blanc Jg. 2024

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2024
  • 0,75 l
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32,84 €

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Über diesen Wein

Boschendal Elgin Sauvignon Blanc Jg. 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024, aus Elgin (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 32,84 € für die Flasche, 38,84 € inklusive Versand (43,79 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1427 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500m a¼.d.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben fa¼r diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu a¼berbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen a¼ber in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 331 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.5000 Salz: 0.0000 Zutaten : Trauben, Saeureregulatoren: Weinsaeure L + - , Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionElgin
Inhalt0,75 l
Händlerweinunion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Elgin, Südafrika

Elgin liegt auf einem Hochplateau südöstlich von Kapstadt und gehört zu den kühlsten Weinbaugebieten Südafrikas. Früher bekannt für Äpfel, entstehen hier heute elegante Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie feine Pinot Noirs. Die Nähe zum Meer und die Höhenlage sorgen für frische, präzise Weine.

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