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Über diesen Wein
Bogle Merlot 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2021, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 26,95 € für die Flasche, 28,09 € inklusive Versand (35,93 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 609 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Bogle liegt am Sacramento River, etwa eine halbe Stunde von Sacramento entfernt, in einer idyllischen, aber fast verlassenen Gegend in Kalifornien. Das Weingut geht auf das 19. Jahrhundert zurück, und die ersten Weinberge wurden 1968 gepflanzt. Auch heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, in dem alle Mitglieder aktiv in die täglichen Abläufe eingebunden sind, weshalb das gesamte Weinsortiment ein extrem hohes Qualitätsniveau aufweist. Das Weingut Bogle baut Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc an. Der Bogle Merlot ist ein perfektes Beispiel für einen vollmundigen kalifornischen Merlot, der 12 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift ist. Im Glas hat er eine leuchtend kirschrote Farbe. In der Nase entwickelt er köstliche Aromen von Kirschen, schwarzen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und geräuchertem Fleisch mit einer exotischen Note und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein ist lebendig und reichhaltig, mit festen, aber samtigen Tanninen und Noten von Pfeifentabak und gewürzter Eiche, die dem Abgang Gewicht verleihen. Ein köstlicher Wein, der perfekt zu einem Barbecue, einem gegrillten Steak, einem Teller Nudeln mit Fleischsauce oder einem gegrillten Hähnchen mit orientalischen Gewürzen passt.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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