Rheingau · Deutschland

Vaux Blanc de Noirs brut

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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
6–8 °C

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

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Über diesen Wein

Vaux Blanc de Noirs brut: ein Weißwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Rheingau (Deutschland). Derzeit führen ihn 5 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 24,85 € bis 28,40 €. Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1007 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
ErzeugerVaux
EAN4034029391104
Rebsortenanteile100 % Spätburgunder
Stilaromatisch & frisch
Anschrift Hersteller/ImporteurSektmanufaktur Schloss Vaux, D - 65343 Eltville
Händlerwine-in-black.de

Beschreibung des Händlers

Elegant mit edlen Aromen von Birne und Apfel markiert dieser Blanc de Noirs einen weiteren Meilenstein im Schaffen der Sektmanufaktur Schloss Vaux. Aus Pinot Noir hell gekeltert, durfte die Jahrgangs-Kreation in traditioneller Flaschengärung reifen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Vaux Blanc de Noirs brut am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Vaux Blanc de Noirs brut derzeit bei wine-in-black.de: 19,95 € für die Flasche, 24,85 € inklusive Versand (verglichen mit 5 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Vaux Blanc de Noirs brut?

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Vaux Blanc de Noirs brut?

Passt gut zu Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

Mit welcher Temperatur serviert man Vaux Blanc de Noirs brut?

Am besten mit 6–8 °C.

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