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Über diesen Wein
Biondi-Santi Brunello Di Montalcino Riserva 2019 di Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Brunello, Jahrgang 2019, aus Brunello di Montalcino (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 749,00 € für die Flasche, 749,00 € inklusive Versand (998,67 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 17309 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Brunello ist meist kräftig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Trauben für den Brunello di Montalcino Riserva stammen ausschließlich von besonders alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Nach spontaner Gärung mit natürlichen Hefen reifte der Wein ganze drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche.Dieser Brunello von Biondi-Santi besticht durch Spannung, Eleganz und markanten Charakter. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, getrockneten Veilchen und balsamischen Akzenten, ergänzt von Kräutern, Leder und Feuerstein. Am Gaumen kraftvoll, frischebetont und von jugendlichen Tanninen geprägt, endet er in einem beeindruckend langen, mineralisch-würzigen Finale. Grandios!
Lokale Bezeichnung für eine besondere Variante der Sangiovese in Montalcino. Der berühmte Brunello di Montalcino zählt zu den größten Rotweinen Italiens. Beeindruckende Kombination aus kraftvoller Struktur, lebendiger Säure und vielschichtiger Aromatik. Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Veilchen, mediterrane Kräuter, alles vereint in einem Wein. Streng reguliert, muss mindestens fünf Jahre reifen, bevor er auf den Markt kommt. Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichte, Trüffelgerichte oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
Region
Brunello di Montalcino, Italien
Brunello di Montalcino stammt aus der Gegend um die Hügelstadt Montalcino in der südlichen Toskana und gehört zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Er wird ausschließlich aus Sangiovese gekeltert, hier Brunello genannt. Er kommt frühestens am 1. Januar des fünften Jahres nach der Ernte in den Handel, als Riserva ein Jahr später. Brunello ist kraftvoll, mit Aromen von Kirschen, Leder und Kräutern, und sehr lagerfähig. Der jüngere Rosso di Montalcino aus derselben Gegend ist früher trinkreif. Brunello war 1980 eine der ersten DOCG Italiens.
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