Mallorca · Spanien
Roséwein, trocken
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Binigrau Rosat 2025 14% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2025, von Mallorca (Spanien), mit 14 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 22,94 € bis 24,43 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 955 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Rosados kennt man in erster Linie als spaßige Terrassenweine, die in geselliger Runde, quasi nebenher getrunken werden. Wer jedoch auf der Suche nach einem Rosé ist, der sich auch neben kräftigeren Speisen gut behaupten kann, der ist hier genau richtig. Alleine die elegante Flaschenform macht ihn zu einem gerne gesehenen Gast an jeder edel gedeckten Tafel. Und einen Rosado in diesem Qualitäts-Preis-Verhältnis zu finden, ist außerhalb Spaniens nicht leicht. Die Rebsortenzusammensetzung ist ebenso selten wie originell: Mantonegro, eine authochtone Traube von der Sonneninsel Mallorca, geht hier mit Merlot - eine der Paradesorten aus dem Bordeaux - eine Cuvée ein, die mit satter Frucht und wunderbarer Samtigkeit punktet. Während bereits in der Nase ein verführerisches Beerenaroma lockt, setzt sich diese Fruchtigkeit auch am Gaumen fort. Eine beeindruckende Tiefe und Länge zeugen dabei von der hohen Qualität dieses mallorquinischen Rosados.
| Weinart | Roséwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Binigrau Vins y Vinyes |
| EAN | 8437006652551 |
| Qualitätsstufe | Mallorca - Vi de la terra Mallorca |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Binigrau |
| Händler | vinos.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
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