Frankreich
Rotwein, trocken
32,95 €
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Berthet-Bondet La Queue au Renard, Côtes du Jura AOP, Jura, 2018, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2018, aus Frankreich, mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 2849 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1561 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Die Domaine Berthet-Bondet aus dem Jura präsentiert mit dem "Berthet-Bondet La Queue au Renard" einen im Jahr 2018 vollendeten Rotwein der Appellation Côtes du Jura AOP. Dieser Rotwein ist hellfarbig, fruchtig und saftig, mit würzigen, gepfefferten Aromen, abgerundet durch eine leichte animalische Note. Die spezifischen Böden und das Klima des Jura prägen den Charakter dieses Weins, der wunderbar zu Wildgerichten oder dunkler Schokolade passt. Ein Wein für Kenner, die die unverfälschte Natur und die Expertise der Domaine Berthet-Bondet schätzen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 60 % Pinot Noir |
| Stil | fein & aromatisch |
| Passt zu | Fisch, Wild, Desserts |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Domaine Berthet-Bondet, 7 rue de la Tour, 39210 Château-Chalon |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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